为给员工营造一个良好的就餐环境，提高员工的幸福生活指数，激发员工的工作热情和创新活力，董事长给出加强后勤保障的实施意见，行政部门抓紧落实工作，本着安全、健康、营养的标准，从餐厅链条供应、膳食搭配、后勤管理三个方面严格把控，不仅提升后勤安全卫生管理水平,而且改善员工餐饮质量,为员工健康开启新的大门。

健全、智能供应链

公司拥有着300余人开放式的员工餐厅，餐厅内餐桌餐椅摆放整齐有序,环境干净整洁，让员工有一个舒适的用餐环境。在食材方面，餐厅负责人严把进货质量关,甄选资质齐全、产品质量过硬、信誉良好的食材原料供应商，并增配食堂负责人和验货员，对食品进入进行专人检查，使员工的用餐安全得到有效保障。“民以食为天，食以安为先”！层层把关挑选、加工菜品是保证食品安全的一个缩影。餐厅还具备完善的消毒器具，在员工用餐前后提前把餐具清洗干净准备好放到消毒柜中，为员工的安全饮食提供基础保障。

精挑细选巧搭配

在ty8天游线路检测中心员工餐厅内悬挂着“每周食谱”牌，一份罗列每天早、中、晚的食谱格外引人注目。据该餐厅主厨介绍，因为员工南北方地区不同，饮食存在一定区域差异，为全方位考虑南北方员工饮食习惯和如何加强膳食纤维营养均衡搭配，在每周的最后一天都会召开一次例会，商量下周的食谱。“荤素如何搭配？烹饪方式如何选择？辛辣如何掌控？如何保障菜品不重复？……”鸡鸭鱼肉不重样，水产品合理搭配，有蒸菜、炒菜、凉菜等，精心准备，努力提高员工伙食水平，改善和营造良好就餐环境，为员工提供可口、营养、实惠、卫生的饭菜，解决大家后顾之忧。现在餐厅的饭菜，不仅花样多，更注重营养搭配。

丰富内涵强管理

公司从过程控制、持续改善、纠正预防三个维度对后勤进行精益化管理。紧接着行政部门对餐厅规章制度、业务管理、人员管理等方面做了全面规划。组织餐厅人员学习相关卫生知识、完善书面管理制度、对工作人员明确分工，责任到人。不断完善后勤管理制度，加强对食堂环境卫生、服务质量、操作卫生的监督，确保每一位员工吃得“安全、放心、营养”。同时为加大职工食堂硬件配套设施的投入，修订完善食堂管理准则，使员工食堂就餐环境得以改善。在“硬件”设施上，做到按需合理配置，餐厅宽敞明亮，布局合理，器具桌椅配套齐全，专人负责清扫整理。在“软件”管理上，做到餐厅管理制度及员工用餐管理制度上墙，在科学饮食上，采取张贴画、板报等形式，宣传膳食营养健康知识，引导职工养成良好的饮食习惯。通过张贴宣传画、温馨提示萌语等形式，开展“光盘行动”、“文明餐桌行动”，身体力行勤俭节约，提升企业良好形象。

“留住员工的人，首先必须留住员工的心;抓住员工的心，首先必须抓住员工的胃。我们把员工一日三餐是否吃饱、吃好、吃健康，作为顺安员工之家建设的着力点，为促进企业和谐跨越发展，激发员工的工作热情，提供强有力的后勤保障。”